Кулинарная студия в Москве
СПЕЦИАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ ДЛЯ ПРЕКРАСНЫХ ДАМ
8 МАРАТА В 12.00
Рыбный гастро-бранч с дегустацией и мастер-классом
Приглашаем провести день в атмосфере огня, моря и тонких вкусовых сочетаний. Вас ждёт зрелищное приготовление на раскалённых камнях и авторская дегустация из свежайшей рыбы и морепродуктов:
Татаки из тунца
Татаки из лосося
Татаки из гребешка
Три соуса — три настроения:
юдзу, лемонграсс и манго-чили — свежесть цитруса, деликатная пряность и яркая сладко-острая нота.
На мастер-классе готовим вместе:
●Салат с креветками, ананасом и грейпфрутом — лёгкий, сочный, с тропическим акцентом
●Лосось с овощами конфи и соусом вьерж — нежность рыбы и глубина вкуса
●Сабайон со свежими ягодами — воздушный десерт, идеальный для дневного финала